Le ruban est composé de plusieurs onglets qui permettent d'accéder aux commandes les plus pertinentes dans chacun des domaines de travail de l'application.
Dans chaque onglet, les commandes sont regroupées dans différentes catégories appelés groupes.
Les onglets par défaut ont pour nom Fichier, Accueil, Insertion, Mise en page, Formules, Données, Révision, Affichage et Équipe.
L'onglet Fichier donne accès à la vue Backstage, qui regroupe de nombreuses fonctions telles que l'ouverture, la clôture, l'enregistrement, l'impression et le partage de classeurs.
L'onglet Accueil rassemble les commandes les plus courantes :

L'onglet Insertion permet d'insérer différents éléments dans un classeur :

L'onglet Mise en page contient tous les contrôles nécessaires pour mettre en forme vos feuilles de calcul.

L'onglet Formules donne accès à tout ce dont vous avez besoin pour créer des formules :

L'onglet Données permet d’utiliser, de trier, de filtrer, de valider, de grouper et de dissocier des données provenant de sources externes.

L'onglet Révision est utilisé dans le cadre d'un travail en équipe. Il donne accès à des outils de vérification, permet d’ajouter des commentaires, de limiter l’accès à certaines cellules et bien d’autres choses encore.

Enfin, l'onglet Affichage permet de choisir le mode d'affichage du classeur, d'afficher ou de cacher la barre de formules, le quadrillage et les en-têtes, de choisir un niveau de zoom et de gérer les fenêtres ouvertes.
